丝路酒文化
饮酒最该注意的四大误区
感情深一口闷
有些人喜欢喝快酒,动不动就劝大家“感情深一口闷,感情浅舔一舔”、“走一个”。
其实,喝酒的速度宜慢不宜快,饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态,若慢慢喝,体内有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
白酒度数越高质量越好
很多人认为,白酒度数越高质量越好,还称“喝酒就要喝高度酒”。但其实酒的度数与质量并无关联,专家解释,从技术角度来说,酒在天然发酵制成以后的度数有限,有蒸馏技术后才有高度酒。白酒会有高度和低度之分,是为了满足消费者的不同需求,并没有优劣之分。
以酒减肥
由于酒精有燃烧体内脂肪的作用,一些肥胖者便企图用饮酒的方法来达到减肥降脂的目的,这可就大错特错了。因为饮酒时一般都会佐食大量的美味佳看,特别是大鱼大肉,会使人们摄入更多的脂肪。另外,饮酒能促进人体胃液的大量分泌,从而激起食欲,这样也会导致高糖高脂肪进食过多,与减肥反其道而行,所以酒减肥,实不可取。
喝酒可保健
正确,适量的饮用白酒能够保健,降低心血管疾病的机会,并且降低某些癌症的发生机会,研究发现,每周2-3杯的适度饮酒比起完全不喝酒的人更来得健康,喝酒太多当然会造成身体的负担,但是完全不喝酒的滴酒未沾也不见得好,因为少量酒的保健功效已经有很多的研究证明。据了解,酱香酒是白酒中唯一具有保健功能的酒。
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